Gentilini Winery & Vineyards
Παροχές
Είμαστε ανοιχτά κάθε καλοκαίρι για ξεναγήσεις και γευσιγνωσίες στο χαλαρό, φυσικό περιβάλλον του κήπου μας. Στόχος μας είναι να επικεντρωθούμε στη δική σας απόλαυση, και θέλουμε να φύγετε έχοντας την αίσθηση ότι ζήσατε κάτι πολύ ξεχωριστό. Το φιλικό, καταρτισμένο προσωπικό μας, που μιλά επίσης άριστα αγγλικά, θα σας υποδεχθεί και θα σας καθοδηγήσει μέσα από τα κρασιά, απαντώντας σε κάθε απορία σας. Προσφέρουμε επίσης νόστιμα, ελαφριά σνακ για όσους επιθυμούν να παραμείνουν λίγο παραπάνω με ένα ποτήρι κρασί, και μπορείτε να αγοράσετε φιάλες στο κατάστημά μας.
Κλείστε την Επίσκεψή σας
Κρατήστε την οινική σας εμπειρία
Επιλέξτε την εμπειρία, ημερομηνία και ώρα που προτιμάτε.
Επιλέξτε εμπειρία για να δείτε τα όρια επισκεπτών
Επιλέξτε εμπειρία για να δείτε τις διαθέσιμες ημερομηνίες
Κλείστε τώρα, χωρίς πιστωτική κάρτα. Πληρώνετε στο οινοποιείο.
Γκαλερί
Κάντε κλικ σε οποιαδήποτε εικόνα για προβολή πλήρους οθόνης. Κύλιση ή χρήση βελών για περιήγηση
Η Ιστορία μας
Η Ιστορία μας
ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑ Το Gentilini είναι ένα οικογενειακό όνομα που χρονολογείται από το 1590 στην Κεφαλονιά. Από το πρώτο μας τρύγο το 1984, το πάθος μας είναι να δημιουργούμε κορυφαίας ποιότητας, συναρπαστικά και εκφραστικά κρασιά, προβάλλοντας τις μοναδικές γεύσεις και αρώματα των τοπικών ποικιλιών της Κεφαλονιάς. Καλλιεργούμε με βιώσιμο τρόπο 15 εκτάρια αμπελώνων, αποφεύγοντας τη χρήση ζιζανιοκτόνων και φυτοφαρμάκων, κάτι που σέβεται το προσωπικό μας, τη γη μας, τα κρασιά μας και τους πελάτες μας και έχει ως αποτέλεσμα εξαιρετικό καρπό. Κάθε ποτήρι κρατά μια ιστορία που περιμένει να ανακαλυφθεί
Τερουάρ
Η Κεφαλονιά είναι ένα καταπράσινο νησί ευλογημένο με άφθονες βροχοπτώσεις τον χειμώνα, ακολουθούμενες από μια μακρά, ξηρή και λουσμένη στον ήλιο περίοδο ωρίμανσης. Αυτός ο ρυθμός και ο κύκλος της φύσης επιτρέπουν υγιή, πλήρως ώριμα σταφύλια με συμπύκνωση, ισορροπημένη οξύτητα και καθαρή ποικιλιακή έκφραση. Οι αμπελώνες του κτήματος Gentilini βρίσκονται γύρω από το οινοποιείο, κοντά στο χωριό Μηνιές στην Κεφαλονιά και στις πλαγιές του Όρους Αίνου, εντός της Ζώνης Ονομασίας Προέλευσης Ρομπόλα. Καλλιεργούμε πάνω από δεκαπέντε εκτάρια αμπελώνων που είναι φυτεμένα με Ρομπόλα, Μαυροδάφνη, Μοσχοφίλερο, Τσαούσι, Ζακυνθινό και Syrah, και το έδαφος είναι ασβεστώδες και ρηχό πάνω από υπόστρωμα ασβεστόλιθου, που αποτελεί τον καλύτερο τύπο τερουάρ για την παραγωγή εκλεκτού κρασιού.
Φιλοσοφία Οινοποίησης
Με σεβασμό στην παράδοση και με σύγχρονη ματιά στην οινοποιία, επιδιώκουμε να παράγουμε καθαρά, εκφραστικά κρασιά από τις εξαιρετικές τοπικές ποικιλίες, αναδεικνύοντας την καθαρότητά τους, την ορυκτότητα και την ισορροπία τους, ενώ αποτυπώνουμε το ασβεστολιθικό τερόουαρ, το φως και την πλούσια ενέργεια της Κεφαλονιάς.