Από τον Αμπελώνα στο Ποτήρι – Εμπειρία 5 Κρασιών στην Κοιλάδα του Νέστου

Σχετικά με αυτή την εμπειρία

Ζήστε μια ολοκληρωμένη εμπειρία γνωριμίας με το Passas Winery & Distillery και την Κοιλάδα του Νέστου, από τον αμπελώνα μέχρι το ποτήρι. Η επίσκεψη ξεκινά με βόλτα στον αμπελώνα, όπου γνωρίζουμε τις ποικιλίες που καλλιεργούμε, τον τρόπο με τον οποίο παρακολουθούμε κάθε αμπελοτεμάχιο και τις ιδιαίτερες συνθήκες της περιοχής που επηρεάζουν την ωρίμαση και τον χαρακτήρα των σταφυλιών. Στη συνέχεια, η ξενάγηση συνεχίζεται στους χώρους του οινοποιείου και του αποσταγματοποιείου. Μιλάμε για τη φιλοσοφία μας, τα βασικά στάδια της οινοποίησης και της ωρίμασης των κρασιών, αλλά και για την παραγωγή του τσίπουρου μέσα από την παραδοσιακή διαδικασία της απόσταξης. Η εμπειρία ολοκληρώνεται με καθοδηγούμενη γευσιγνωσία πέντε επιλεγμένων κρασιών μας, μέσα από την οποία γνωρίζετε διαφορετικές ποικιλίες, στυλ οινοποίησης και εκφράσεις της Κοιλάδας του Νέστου. Η γευσιγνωσία συνοδεύεται από ατομικό πλατό με επιλεγμένα τοπικά προϊόντα. Μια εμπειρία σχεδιασμένη για όσους θέλουν να γνωρίσουν όχι μόνο τα κρασιά μας, αλλά και τον αμπελώνα, τον τόπο και τη φιλοσοφία που βρίσκεται πίσω από κάθε φιάλη.

Φωτογραφίες